3 Recettes d'été saines qui libèrent de la graisse

Sorbet de deux minutes

Les lecteurs me disent qu'ils ne veulent pas abandonner les aliments d'été préférés pour perdre du poids. Bonne nouvelle: vous n'avez pas à! L'astuce consiste à inclure les aliments libérant de la graisse dévoilés dans notre nouveau livre. La science montre que ces ingrédients puissants, du vin rouge au miel, favorisent la perte de poids, nous les avons donc utilisés pour refaire des agrafes saisonnières (les recettes servent six portions).

Pour ce régal crémeux: Mélanger 1 sac de fruits surgelés (comme des fraises ou des framboises) avec ½ tasse de yogourt et ¼ tasse de sucre dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient uniformément mélangés et crémeux (arrêter avant qu'il ne se transforme en un liquide ou un smoothie); servir immédiatement, ou congeler jusqu'au dessert.

Fat releasers: fruit (fibre), yogourt (produits laitiers)

Salade de pommes de terre maigre

Mélanger 2 livres refroidi et haché pommes de terre rouges bouillies; 5 oeufs durs hachés; ¾ tasse de yogourt grec nature 2%; 3 branches de céleri, hachées; ½ oignon rouge, coupé en dés; 1 cuillère à soupe Moutarde de Dijon; 1 cuillère à soupe cidre de pomme ou vinaigre de vin blanc; 1 tasse d'herbes hachées (comme l'aneth ou le persil); 1 c. chaque sel et poivre.

Fat releasers: oeufs et yogourt grec (protéines), yogourt (produits laitiers), vinaigre, herbes

Sangria rouge double

Dans un pichet, combinez une bouteille de lumière vin rouge (comme le pinot noir), 1 tasse de raisins rouges hachés, 1 tasse d'oranges hachées et ¼ tasse de liqueur d'orange. Incorporer 2 cuillères à soupe. miel aminci avec 2 cuillères à soupe. eau bouillante. Réfrigérer pendant au moins une heure; ajouter 2 tasses d'eau de Seltz immédiatement avant de servir.

Fat releasers: vin rouge et raisins (resvératrol), orange (vitamine C), miel

Recettes créées par Rachel Mount