11 Repas à emporter à faire à la maison

Pad Thaï aux crevettes

Les arômes typiques de la cuisine thaïlandaise, y compris le piment, le citron vert et la noix de coco, s'unissent dans ce sauté aromatique de crevettes, de nouilles et de légumes asiatiques. En utilisant une pâte de curry, le temps de préparation est réduit.

Curry de patates douces avec Paneer

Un curry léger et coloré qui est rapide et facile à faire, ce plat est rempli de légumes riches en antioxydants. Les patates douces, en particulier, sont une excellente source de bétacarotène et de vitamine C, et ont une teneur en vitamine E plus élevée que tout autre légume. Servir avec du pain naan.

Poulet Satay Sauté

Ce sauté de style indonésien combine des légumes croquants colorés et des lanières de poulet tendres. Servir avec du pain pita blanc ou complet grillé.

Curry thaïlandais rouge au tofu

Ce délicieux curry à température moyenne est fait de tofu, un ingrédient exceptionnellement nutritif et faible en gras qui absorbe la saveur parfumée de la pâte d'épices.

Poulet au citron et au brocoli

Un favori de la famille qui mélange de succulentes lanières de poulet avec une sauce piquante, aigre-piquante. Les noix de cajou entières ajoutent un croquant satisfaisant.

Porc Korma aux pommes de terre et aux épinards

Épaissi avec des amandes moulues et du yogourt, ce plat de viande hachée est riche et crémeux mais pas aussi indulgent que les currys korma indiens traditionnels, qui sont pleins de crème et de ghee (beurre clarifié). Servir avec du chappati chaud ou du naan pour éponger la délicieuse sauce aromatique.

Burritos aux haricots mexicains

Une morsure végétarienne fabuleuse, ce mélange de haricots et de légumes a un coup de pied épicé. Combiné avec de la salade croquante, du fromage râpé et du yogourt crémeux dans des tortillas, c'est un repas copieux pour toute la famille.

Falafel Pitas

Ces gâteaux de pois chiches épicés sont une nourriture de rue populaire dans tout le Moyen-Orient. Servies dans des poches de pain pita avec une salade croquante colorée, elles sont saines et amusantes.

Poulet et épinards Calzone

Calzone est une poche à pizza italienne qui utilise une pâte à pizza pour envelopper une garniture. La garniture ici est un poulet rôti prêt à cuire mélangé avec des épinards, des poivrons et du fromage ricotta crémeux. Servir avec une salade.

Agneau grec Koftas

Les boulettes de viande d'agneau poêlées s'intègrent parfaitement à l'intérieur des poches de pain pita tiède, emballées avec du concombre croquant et une salade de feuilles. Servir avec des tomates cerises pour ajouter de la fraîcheur et de l'acidité.

Crevettes et épinards Biryani

Ce plat de style pilaf parfumé aux épices ne demande pas beaucoup plus d'effort que de commander, mais il est nettement moins gras que son équivalent à emporter.