11 Façons saines de Pizza Top-qui reste encore incroyable

Asperges

Comme un superaliment avec plus d'un avantage pour la santé, tel que défini par Frances Largeman-Roth, RDN, expert en nutrition et auteur de Manger en couleur , l'asperge est un super-héros super-alimentaire. Une tige mince de ce légume de printemps est emballé avec des charges de minéraux, de folates, de fibres et d'antioxydants. Il est également considéré comme une arme secrète pour maintenir votre poids . "L'asperge est un diurétique naturel qui peut vous aider à vous sentir moins gonflé", confirme la diététiste professionnelle Fiorella DiCarlo, RD, CDN, fondatrice et animatrice de. Voici ce que votre type de pizza est pensant secrètement -à part que vous devrez ajouter vos propres asperges.

brocoli

Cru, rôti, grillé, cuit à la vapeur ou arrosé de citron, le brocoli est un concentré de vitamines et de nutriments essentiels. DiCarlo décompose l'aliment de base des superaliments: "Son contenu en fibres aide à garder le ventre plein; il contient de nombreux composés phytochimiques anticancéreux et contient de la vitamine C et du calcium, qui contribuent à une peau d'apparence jeune."Ce légume crucifère contient également des antioxydants anti-cancéreux. Pour une touche amusante, essayez une pizza avec Gluten Free avec L.B. Voici d'autres à manger souvent.

Figues

Un fruit surprenant à ajouter à votre liste d'épicerie est la savoureuse figue. Connue pour être plus riche en fibres que tout autre fruit frais ou séché, la figue est également reconnue pour ses propriétés anticancéreuses. Largeman-Roth dit que la douceur des figues joue bien avec les oignons et les noix de terre en elle.

Piments forts

Vous sentirez la brûlure en mangeant sur ces flocons de piment rouge piquants. Mais ça vaut le coup. Piments chili sont pleins d'antioxydants, selon DiCarlo, et contiennent également de la capsaïcine, ce qui augmente métabolisme par ses effets thermogéniques sur le corps.

Courge butternut

Courge butternut rend tout meilleur goût. De plus, ce légume-racine regorge de vitamines, d'antioxydants et de potassium qui peuvent aider à prévenir l'hypertension artérielle. Largeman-Roth suggère de combiner des cubes de courge butternut rôties ou des tranches avec des pistaches légèrement salées sur une pizza avec de la mozzarella fraîche. On dirait un repas et un sauveteur tout en un! Voici.

Oignons rouges

Les oignons rouges contiennent certaines des plus grandes quantités de polyphénols, composés phytochimiques avec des pouvoirs antioxydants, selon DiCarlo. Les oignons rouges contiennent également de l'allicine, qui, comme l'ail, est reconnue pour ses propriétés immuno-stimulantes et ses propriétés anticancéreuses. Souffle pas si frais après une tranche d'oignon? Mange quand même.

poivrons

Un meilleur ami pour toute personne à la diète, les légumes rouges, jaunes et oranges contiennent des vitamines C (en fait!) Et de la vitamine A, qui possèdent un pouvoir antioxydant féroce. La fibre dans les poivrons contribue également à perte de poids .

Tomates / sauce tomate

La pizza blanche est délicieuse, sans doute, mais c'est la sauce tomate rouge qui est remplie de nutriments sains pour le cœur . Débordant de l'antioxydant lycopène, le légume à faible teneur en sodium est lié à l'amélioration de la santé cardiovasculaire et à la réduction du risque de maladie cardiaque et de cancer. L'une des meilleures façons de maximiser la valeur nutritive des tomates est de les cuire, comme vous le feriez avec une délicieuse pizza rôtie au feu ou au four à charbon.

Huile d'olive extra vierge

Celui superaliment vous devez avoir dans votre maison à tout moment, l'huile d'olive extra vierge est le "Valentino" des huiles. Recommandée pour de nombreux régimes bien connus, y compris le régime méditerranéen et le régime paléo, cette huile de haute qualité contient des acides gras monoinsaturés, qui sont bons pour le cœur. Découvrez comment l'huile d'olive profite à votre santé .

Olives

Aimez les olives ? Super, parce qu'ils vont faire du bien à ton corps. Ce fruit (fou, on le sait!) Fait une super pizza, tant qu'ils sont noirs, car les verts ne sont pas aussi gros qu'un punch nutritionnel. "Les olives vertes sont cueillies avant qu'elles ne soient réellement mûres et ensuite traitées chimiquement avec des substances dures pour adoucir et éliminer la substance amère présente dans eux", selon superhealth.com. "Les olives noires mûries contiennent plus de nutriments, plus d'huile d'olive et sont une matière grasse beaucoup plus saine à manger."

Patates douces

Les patates douces ne sont pas simplement recouvertes de sucre brun sur une table de Thanksgiving - elles font aussi un topper savoureux pour un pizza maison . Ils sont une source majeure de vitamine A pour les yeux, sans parler de la vitamine B6 et du potassium. Faire un lot de sans gluten avec L.B. pour compléter votre recette de pizza préférée.

Publié initialement en tant que 10 façons saines de manger de la pizza-qui reste toujours étonnante sur ReadersDigest.com .