10 Façons de réduire votre cholestérol
Découvrez comment garder votre taux de cholestérol sous contrôle.
1. Buvez deux verres de jus d'orange tous les matins
Mais faites-en le Heart Wise Minute Maid ou une autre marque dopée avec le même type de stérols végétaux hypocholestérolémiants que l'on trouve dans les pâtes à tartiner à la margarine comme Benecol. Lorsque des chercheurs de l'Université de Californie-Davis ont demandé à 72 hommes et femmes ayant un taux de cholestérol modérément élevé de boire du Heart Wise ou du JO régulier, ceux qui buvaient du jus enrichi de stérols ont vu leur taux de cholestérol baisser de 7% (13 points en moyenne). les niveaux de "mauvais" cholestérol LDL ont chuté de 13% (une moyenne de 8 points). Ceux qui buvaient du jus ordinaire n'avaient aucun changement. Mais ils ne buvaient pas assez: une autre étude, celle de l'Université Western Ontario, a révélé que trois verres par jour de jus d'orange - un jus d'orange - pendant quatre semaines augmentaient le taux de HDL de 21 pour cent et amélioraient le ratio mauvais cholestérol de 16 pour cent.
2. Mangez six ou plus petits repas par jour
Une vaste étude menée auprès d'adultes britanniques a révélé que les personnes qui mangeaient six fois ou plus par jour avaient un taux de cholestérol significativement plus bas que celles qui en mangeaient deux fois par jour, même si les "brouteurs" avaient plus de calories et de gras! En fait, les différences de cholestérol entre les deux groupes étaient suffisamment importantes pour réduire le risque de cardiopathie coronarienne de 10 à 20%. Assurez-vous simplement que ces six repas sont vraiment petits.
3. Siroter un verre de vin tous les soirs avec le dîner
Des études révèlent qu'un verre de vin ou de bière par jour peut augmenter le taux de cholestérol HDL. Faire du vin un rouge les vins rouges sont de 3 à 10 fois plus élevés dans les composés végétaux appelés saponines qui seraient responsables d'une grande partie des effets bénéfiques du vin sur le cholestérol.
4. Fixez tous vos sandwichs sur du pain de grains entiers
Simplement réduire les glucides simples comme le pain blanc et manger des glucides plus complexes, comme le pain de grains entiers et le riz brun, peut augmenter légèrement les taux de HDL et réduire considérablement les triglycérides, un autre type de graisse sanguine qui contribue aux maladies cardiaques.
5. Utilisez des filtres en papier lors de la préparation de votre café et évitez l'espresso
Deux substances présentes dans le café infusé, le kahweol et le cafestol, augmentent le taux de cholestérol. Mais les filtres en papier piègent ces composés, ils ne posent donc problème que si vous buvez un expresso ou utilisez une cafetière sans filtre.
6. Utilisez l'huile d'olive dans votre vinaigrette maison ce soir
Une étude du Baylor College of Medicine a montré que les régimes riches en gras monoinsaturés contenus dans l'huile d'olive réduisaient le cholestérol LDL chez les personnes atteintes de diabète ou de syndrome métabolique - un groupe de facteurs de risque tels que faible HDL, insuline élevée et surpoids. comme suite à un régime faible en gras.
7. Ajouter une demi-cuillère à soupe de cannelle à vos grains de café (moulu ou entier) avant de commencer le pot
Une étude pakistanaise a révélé que 6 grammes de cannelle par jour (environ 1/2 cuillère à soupe) réduisaient le cholestérol LDL chez les personnes atteintes de diabète de type 2 de près de 30% et réduisaient le cholestérol total de 26%.
8. Avoir de la farine d'avoine pour le petit déjeuner tous les matins
Il y a une raison pour laquelle les fabricants d'avoine peuvent se vanter des bienfaits du cholestérol sur le grain: de nombreuses recherches les ont prouvés. Riche en fibres solubles appelées bêta-glucane, la farine d'avoine peut faire chuter votre LDL de 12 à 24 pour cent si vous mangez 1 à 2 tasses régulièrement. Choisissez la cuisson rapide ou l'avoine démodée au fil du temps.
9. Mangez un pamplemousse tous les deux jours
Les pamplemousses sont particulièrement riches en pectine, une fibre soluble qui peut aider à réduire les niveaux de cholestérol. Cependant, les pamplemousses interfèrent avec l'absorption de plusieurs médicaments, alors vérifiez d'abord avec votre médecin. D'autres bonnes sources de pectine comprennent les pommes et les baies.
10. Utilisez du miel dans votre thé au lieu du sucre, et du miel au lieu de la confiture sur les sandwiches PB & J
Une étude menée à Dubaï aux Émirats arabes unis a révélé que le cholestérol total et le cholestérol LDL chutaient chez les personnes en bonne santé après avoir bu une solution contenant du miel, mais pas après avoir bu des solutions contenant du glucose ou du miel artificiel. Après 15 jours de consommation de miel, les niveaux de HDL des participants ont augmenté et les niveaux d'homocystéine ont chuté. L'homocystéine est un acide aminé lié à un risque accru de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de maladie vasculaire périphérique (débit sanguin réduit aux mains et aux pieds).
