10 Expériences culinaires uniques à travers le monde

1. Ithaa Undersea Restaurant - Rangali Island, Maldives

Alors que vous faites des voyages pour l'année à venir, envisagez d'inclure l'une de ces expériences culinaires uniques dans le monde.

Situé au Conrad Maldives Rangali Island Resort est un restaurant sous-marin magnifique et intime (capacité d'accueil de 14 personnes) situé à cinq mètres sous le niveau de la mer. Ouvert en 2005, le restaurant tout en verre propose un menu composé de fruits de mer frais, de côtes de boeuf, de veau et d'autres produits gastronomiques. Encastré dans un toit en acrylique transparent, le restaurant offre à ses clients une vue panoramique à 270 degrés sur les créatures marines nageant dans les eaux cristallines des Maldives. Un revêtement de peinture de zinc protège la structure en acier d'Ithaa de la corrosion, cependant, les croissances marines et salées adhérant à la peinture finiront par la décomposer, alors faites une réservation pendant que vous le pouvez encore.

2. Frank Bruni décrit le

Ninja New York comme un «labyrinthe souterrain terrifiant et terne ... Vous êtes accueillis par des serveurs en noir dans une revue du New York Times, New York City, États-Unis. Conçus pour ressembler à un village féodal japonais du XVe siècle plein de coins sombres et de passages sinueux, vous dînerez parmi les guerriers furtifs - les serveurs - qui errent, se défoulent et jouent astuces, tout en servant sushi et saké. Appelez simplement le tarif japonais mélangé avec le talent des arts martiaux à son meilleur. 3. Dîner dans le ciel - Montréal, Canada

Vous avez un grand appétit pour la haute altitude?

Dîner dans le ciel fait grimper les papilles à 50 mètres au-dessus du sol pour savourer leur repas. Originaire de Belgique, le concept implique une grue hissant ses invités, qui sont solidement attachés dans leurs «chaises» à 50 mètres dans l'air avec une table, le personnel d'attente, et tout ce qui est nécessaire pour profiter d'un repas flottant au-dessus du sol. Le restaurant mobile basé sur la nouveauté a gagné en popularité dans le monde entier et est maintenant offert pour des périodes limitées dans villes du monde entier incluant Montréal. 4. Redwoods Treehouse - Warkworth, Nouvelle-Zélande

Construit en 2008,

la structure en forme de cosse est située à 10 mètres au-dessus du sol dans un arbre Redwood dans la ville de Warkworth, au nord d'Auckland. Les dîneurs accèdent au site par une passerelle surélevée en bois de séquoia sur le site. Le lieu de frappe est utilisé exclusivement pour des événements privés, avec une capacité de 30 convives. 5. The Bubble Room - Île de Captiva, Floride

Ouvert en 1979,

ce restaurant éclectique décoré avec des jouets classiques des années 1930 et 1940 a commencé comme un petit restaurant d'une pièce et est aujourd'hui devenu un multi-thématique restaurant qui prend les trois étages de la maison d'où il est originaire. Le personnel est connu comme "éclaireurs de bulles", chacun portant un chapeau fou différent. Les trains circulent sur les trois étages et des photographies d'anciennes scènes de cinéma et d'étoiles ornent chaque espace mural disponible. "C'est toujours Noël à la Bubble Room" est un thème mis en évidence par la présence des nombreux Père Noël, de la Salle des Elfes et des lumières de Noël à l'année. La musique des années 1920 à 1940 sert de bande sonore au restaurant et les couleurs pastel vives et gaies du lieu en font une expérience quasi hallucinatoire. Les favoris sur le menu actuel sont des articles originaux offerts depuis les premiers jours du restaurant tels que le fromage Socra (un fromage servi à table flambé), le pain à bulles et de nombreux desserts colossaux. 6. Toilette moderne - Taipei City, Province de Taiwan, République populaire de Chine

L'idée de

cet étrange restaurant a été conçue par l'un des propriétaires pendant qu'il lisait assis, ailleurs, mais sur des toilettes. À l'origine, il ne vendait que de la crème glacée - un gros tas de crème glacée au chocolat - vendu dans des contenants en forme de toilettes trapues. Cette rotation humoristique est devenue un grand succès. En mai 2004, un restaurant à part entière, sur le thème de la salle de bain, a vu le jour, servant plus que de la crème glacée. Aujourd'hui, Modern Toilet est une chaîne avec des emplacements à travers l'Asie et des plans pour une expansion future. Si l'idée pique votre curiosité, vous voudrez sûrement vous installer à l'un des toilettes (non fonctionnelles) où les repas sont servis dans une vaisselle en forme de cuvette. 7. De Kas - Amsterdam, Pays-Bas

Imaginez un restaurant où les sélections de menu sont préparées en utilisant les ingrédients les plus frais possibles, et par frais, nous entendons récolté sur le terrain au lever du soleil le jour même où vous dînez. Bienvenue à

De Kas , une ancienne serre à Amsterdam qui devait être démolie en 2001, mais qui a été sauvée par un ambitieux chef étoilé au guide Michelin, Gert Jan Hageman, qui a transformé l'unique bâtiment en verre de huit mètres de haut. un restaurant et une pépinière. Les légumes méditerranéens, les herbes et les fleurs comestibles sont cultivés et récoltés dans la serre et le jardin près du restaurant, et Hageman peut être trouvé dans la pépinière quotidienne de De Kas, travaillant le sol, plantant, désherbant et récoltant des herbes et des légumes. Cat Café Nekorobi - Tokyo, Japon Voici une manière originale, ou différente, de prendre une pause-café.

Nekorobi

est un café branché situé dans le quartier des divertissements d'Ikebukuro peut passer du temps avec des amis du genre félin. Les clients entrent par des portes vitrées modernes dans un joint faiblement éclairé où les chats rôdent et où un distributeur de boissons propose une variété de boissons chaudes et froides, y compris le café, le thé au lait royal, le thé vert et la soupe miso instantanée. Visitez le soir et vous aurez la chance d'assister au rituel du dîner où les chatons se régalent de la nourriture pour chats dans des bols en verre disposés en cercle autour d'un lampadaire. Pour les amoureux des félins, cet endroit est sans doute le "miaulement du chat ". 9. Safe House - Milwaukee, États-Unis Ce restaurant du Midwest des États-Unis a un extérieur assez quelconque, mais cela semble être le point précis. Tout ce qui concerne

le restaurant sur le thème de l'espionnage

est basé sur la définition de la maison de sécurité de la CIA, qui est censée être une prémisse apparemment innocente où une organisation de renseignement mènerait secrètement ses opérations. Vous ne trouverez nulle part un panneau annonçant "Safe House", et vous avez même besoin de connaître le mot de passe pour entrer dans l'établissement. Si jamais vous vous trouvez à Milwaukee, ce restaurant top-secret vaut le détour, souvenez-vous que vous ne l'avez pas entendu. 10. O.NOIR - Toronto, Canada La restauration dans l'obscurité existe depuis longtemps à l'étranger, mais le concept n'a été introduit au Canada qu'en 2006, avec l'ouverture de O.NOIR à Montréal, puis un deuxième lieu dans Toroto en 2009.

La philosophie d'O.NOIR

est que la jouissance d'un diner est amplifiée lorsque sa vue est éliminée au fur et à mesure que les autres sens sont intensifiés. Les lampes de poche, les téléphones cellulaires et les montres lumineuses sont interdits dans l'établissement sombre. La soirée dans un bar éclairé où les clients passent leurs commandes, puis sont conduits par un serveur dans une salle à manger non éclairée. Un service de dîner assis de deux heures commence où les serveurs expliquent où tout est placé sur la table. Cette nouvelle expérience donne certainement une nouvelle tournure au terme «date d'aveugle».