10 Façons simples d'améliorer la santé intestinale
10 habitudes saines qui améliorent la santé intestinale
À un moment donné, il existe des milliers de milliards de bactéries dans votre intestin. Connue comme un «microbiome», cette culture d'organismes microscopiques est essentielle à la santé intestinale, jouant un rôle dans tout, de la digestion des aliments à la régulation du métabolisme. De plus, la recherche suggère que l'état de votre microbiome peut aussi avoir un impact sur votre humeur et votre capacité à combattre la maladie.
Bien que le marché soit saturé de probiotiques coûteux qui peuvent stimuler votre microbiome, il se peut que vous changiez «Le microbiote intestinal est très dynamique, donc si vous commencez à adopter des habitudes alimentaires saines
, il réagira et se modifiera très rapidement, même dans les 48 heures». »dit Corinne Maurice, professeure adjointe à l'Université McGill, qui est également titulaire de la chaire de recherche du Canada sur la physiologie microbienne intestinale et chercheuse mondiale de l'ICRA Azrieli pour les humains et le microbiome. Mais pour améliorer la santé intestinale à long terme, vous devez vous en tenir à ces habitudes saines, car les bénéfices peuvent disparaître tout aussi rapidement. Voici comment commencer! 1. Favorisez la santé intestinale en diversifiant votre alimentation. Maurice explique que la plupart des personnes atteintes d'une maladie intestinale ou d'autres maladies, comme le diabète et les allergies, ont un point commun: un manque de variété dans leurs populations microbiennes . Il est clair qu'un intestin sain est un intestin diversement peuplé, et l'une des meilleures façons de construire une communauté bactérienne diversifiée est de manger une large gamme de
2. Mangez du yogourt et du kéfir pour un intestin sain.
La consommation de produits laitiers cultivés, tels que le yogourt et le kéfir, introduit des bactéries saines dans votre intestin. Ces bactéries peuvent ne pas y résider en permanence, mais elles peuvent avoir des effets positifs même en passant. Une étude de 2011 a révélé que lorsqu'une souche de bactérie commune au yogourt était ingérée par des souris, elle régulait leur humeur. Cela a conduit les scientifiques à croire que la bactérie pourrait également
traiter la dépression chez les humains
. 3. Ne renoncez pas au fromage au nom de la santé intestinale! Le fromage pourrait-il être bon pour la santé intestinale? Cela semble de plus en plus probable. Une étude menée par l'American Chemical Society a révélé que les personnes qui mangeaient du fromage présentaient des taux plus élevés d'un certain sous-produit de la bactérie intestinale associé à une réduction
du cholestérol
. Il y a toutefois une mise en garde: Maurice dit que ce sont surtout des fromages non pasteurisés qui ont ces microbes bénéfiques pour la santé. 4. Soyez diligent à propos de votre santé dentaire. Il peut sembler étrange de mentionner
l'hygiène buccale
quand on parle de santé intestinale, mais tout est lié. De nombreuses études, dont une réalisée par l'Université Cornell et l'Université de Göteborg, en Suède, ont montré que les formes nocives de bactéries qui poussent dans la bouche pénètrent souvent dans l'intestin ou même dans la circulation sanguine. Un brossage régulier peut contrôler ces microbes potentiellement dangereux - et équilibrer les bactéries intestinales 5. Cuire les grains entiers. Les grains entiers, comme le quinoa, l'orge et l'avoine, contiennent
de fibres alimentaires
qui ne peuvent pas être éliminées par les intestins. Cela signifie qu'ils atteignent votre côlon intacte, où ils deviennent la nourriture pour les microbes et peuvent aider à stimuler leurs populations. "Lorsque nous donnons ces [grains entiers] aux animaux ou aux humains, nous notons une augmentation de la diversité microbienne", explique Maurice. 6. Collation sur les noix Comme les céréales, les noix sont également emballées avec des fibres. Dans une étude publiée en 2016 dans la revue
Advances in Nutrition
, les chercheurs ont découvert que les souris nourries aux noix présentaient des changements dans leurs microbes intestinaux et développaient moins de cas de cancer du côlon . Ajoutez du piquant à vos plats. Cuisiner avec des épices comme l'ail, le gingembre et le curcuma
ne rend pas seulement vos repas délicieux; il peut également freiner la croissance de bactéries nocives dans votre intestin. «Ces épices contiennent en fait des produits chimiques antibactériens très puissants», explique Maurice. "Mais ils ne sont pas mauvais pour vos bonnes bactéries; ils sont mauvais pour vos mauvaises bactéries. "
8. Offrez-vous du chocolat noir. Le chocolat noir contient des fibres et des molécules végétales appelées polyphénols. Puisque ces deux composés sont difficiles à digérer pour les intestins, ils peuvent pénétrer profondément dans votre intestin où ils sont fermentés et métabolisés par des microbes. Ce processus libère à son tour des produits chimiques anti-inflammatoires qui favorisent la santé
.
9. Siroter quelques polyphénols. Une étude de 2013 de la revue Food Research International
a constaté que
boire du thé noir et du vin rouge pourrait améliorer la composition bactérienne dans l'intestin. C'est parce que, comme le chocolat, le vin et le thé contiennent des polyphénols nourrissant les microbes. 10. N'abandonnez pas les antibiotiques Avez-vous déjà entendu dire que la prise d'antibiotiques peut détraquer votre microbiome? C'est vrai dans une certaine mesure, car les antibiotiques ont l'habitude de détruire les microbes dans votre intestin sans discernement; mais, comme le note Maurice, il n'y a pas d'autre alternative thérapeutique pour le moment. Au lieu d'éviter complètement les antibiotiques (ou de ne pas prendre la dose complète prescrite par votre médecin