10 Recettes de desserts de cerveau-Boosting
Soufflé chaud aux framboises
Ne soyez pas découragés par l'idée de faire des soufflés - ces jolis rose sont faciles! Vous pouvez faire cette recette avec une variété de baies différentes - toutes les baies sont une bonne source de fibres et d'antioxydants qui sont essentiels pour une bonne santé cardiovasculaire et cérébrale.
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Biscuits réfrigérés au chocolat, au chia et à la noix de coco
Bien que ces biscuits contiennent de nombreux nutriments précieux, ils sont riches en énergie et devraient être appréciés avec modération. Cette recette est une bonne source de minéraux tels que le cuivre, le fer et le magnésium dont le cerveau a besoin pour un fonctionnement optimal.
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Puddings au safran et à la pistache avec sirop de cardamome et miel
On croit que le safran est un stimulant naturel de l'humeur, peut-être même une protection contre la dépression. Des études de recherche étudient comment ses propriétés peuvent être utilisées pour traiter les troubles de l'humeur.
Essayez de faire ces puddings toi même!
Focaccia complète de noix et de raisin
Les raisins rouges, les noix et le romarin se combinent magnifiquement dans ce pain italien élégant et sain qui est riche en antioxydants et riche en saveurs traditionnelles.
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Cheesecake à la lime glacée
Le tofu Silken est une garniture légère et onctueuse pour ce cheesecake sans cuisson, et la saveur acidulée de la grenade le complète parfaitement. Si les grenades ne sont pas disponibles, utilisez des bleuets ou des framboises.
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Brownies au chocolat sans culpabilité
Les haricots noirs augmentent la valeur nutritive de ces brownies, en ajoutant des fibres, des minéraux et des glucides à indice glycémique faible pour vous garder satisfait.
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Biscuits aux haricots Cannellini au gingembre et au chocolat
Personne ne soupçonnera que les haricots sont les ingrédients principaux, ou que les graisses contenues dans les biscuits sont en bonne santé des amandes et de l'huile d'olive. Ces cookies sont vraiment pleins de surprises!
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Pouding au babeurre avec des baies mélangées
Le babeurre est faible en gras, riche en calcium et excellent pour la santé cardiovasculaire afin de maintenir un bon apport sanguin au cerveau.
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Crème glacée au yogourt aux bananes et aux framboises
Les baies congelées sont parfaites pour cette recette, et vous pouvez utiliser votre choix de baies, ou un mélange, au lieu des framboises. Le yogourt est utilisé ici à la place de la crème pour un traitement plus sain.
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Crumble aux poires, aux canneberges et au gingembre
Remplies de fibres, d'antioxydants et de potassium, les poires polyvalentes peuvent être une collation saine ou un dessert délicieux, car elles deviennent merveilleusement parfumées lorsqu'elles sont pochées. Dans ce crumble, ils sont combinés avec des canneberges riches en antioxydants pour un traitement stimulant le cerveau.
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